Campagna per la protezione degli animali del 10% a novembre: Lebenshof “Lifelong”
Potresti presentare brevemente te stesso e la tua organizzazione?
Siamo agricoltori in Austria nel Salisburghese e ne abbiamo avuti uno fino ad aprile 2020 Allevamento di vacche nutrici. Dato che a gennaio 2020 avevamo quasi completamente cambiato la nostra dieta a vegana, non volevamo più essere un produttore di carne con la nostra agricoltura. Ecco perché ad aprile abbiamo deciso di continuare la fattoria come fattoria della vita e non lasciare che le mucche rimangano incinte. Le nostre mucche sono ora cambiate da animali da fattoria ad animali domestici.
Il nostro progetto è attivo da aprile 2020, la fattoria è gestita da noi, Juliane e Josef. Il nostro obiettivo ora è offrire alle nostre mucche una buona vita oltre all’allevamento di animali da fattoria. Finora, abbiamo raggiunto che i vitelli nati quest’anno non sono stati venduti al macello o all’ingrasso, ma sono stati parzialmente in grado di rimanere in azienda o sono stati dati in luoghi di vita. In questo modo quest’anno siamo riusciti a salvare 10 vite che altrimenti sarebbero finite all’ingrasso o al macello.
Come funziona per te una tipica giornata lavorativa?
Ci siamo riusciti negli ultimi anni ottimizzare abbastanza bene il processo operativo, in modo da non aver bisogno di alcun aiuto (tranne che per la raccolta del fieno). In inverno (novembre-aprile) andiamo in stalla due volte al giorno per nutrire le mucche e farle uscire di corsa. Nella metà calda dell’anno gli animali sono al pascolo o in estate sugli alpeggi. Poi c’è solo un controllo ogni pochi giorni per vedere se ci sono tutti e tutti stanno bene.
Inoltre ci sono attività agricole come la concimazione, la fienagione, la riparazione di recinzioni, ecc … Altrimenti stiamo ancora lavorando nella fattoria, dove affittiamo camere per gli ospiti ai vacanzieri. Io, Juliane, sono responsabile delle stanze degli ospiti e dell’ufficio e lavoro anche in modo indipendente da casa. Josef si occupa di tutto ciò che è tecnico, ripara o rinnova molto in azienda da solo o lavora nella foresta, dove opera una silvicoltura sostenibile. Quindi il nostro anno è piuttosto impegnativo e possiamo entrambi lavorare a tempo pieno a casa.
Quali progetti vuoi realizzare nel prossimo futuro?
Attualmente stiamo investendo in una prima conversione in stalla più piccola per prenderci cura degli animali per poter offrire più spazio ed esercizio in inverno nevoso. Abbiamo anche bisogno di più paglia ora, poiché vogliamo fare di più con gli alloggi di gruppo e i box. Abbiamo anche dovuto acquistare un veicolo che rendesse più facile lo sgombero. L’anno prossimo ci sarà una conversione più grande della stalla. Se tutto può essere implementato come previsto, possiamo mantenere i nostri 24 bovini in tre gruppi.
Come utilizzerai la donazione della campagna 10% sul benessere degli animali di Nutri-Plus?
Senza la conversione, quest’anno sarebbero stati venduti 8 vitelli e 2 mucche al macello. Sarebbe stato di circa 5.600 euro. Dato che ora con la conversione abbiamo “regalato” alcuni animali ai luoghi di vita e ne teniamo ancora alcuni con noi per tutta la vita, il denaro è economicamente perso per l’azienda. Sarebbe molto bello se potessimo compensare questo con questa donazione quest’anno in modo da poterlo investire nella stalla. Per il prossimo anno vorremmo coprire i fondi “persi” con sponsorizzazioni.
Come possono i nostri clienti continuare a supportarti?
Offriamo sponsorizzazioni e qualcuno può anche darcene una sostenere una piccola donazione. Siamo anche molto felici quando qualcuno ci condivide su Instagram o segue il sito web . C’è molta forza e fiducia quando riceviamo incoraggiamento dalla comunità.